Laikotarpis nuo gegužės iki rugpjūčio paprastai yra didžiausias mėnulio pyrago eksporto užsienyje langas.
Per šiuos mėnesius mūsų komanda gauna intensyvius klausimus ir užsakymus iš „Mooncake“ gamintojų ir JAV importuotojų. Su keliais klientais, šiuo metu organizuojančiais birius siuntas, pasinaudojame proga pasidalyti įžvalgomis apie dabartinę Kinijos mėnulio pyrago eksporto būklę į JAV ir jų atitikties reikalavimus (profesionalios vidinės mokymo medžiagos, kuriomis dalijamasi).
I. Dabartiniai rinkos būklės ir pagrindiniai duomenys apie Kinijos mėnulio pyrago eksportą į JAV
1. Bendros augimo tendencijos
1.
Maomingas: pagrindinis eksporto centras: Kaip Kinijos „Mooncakes City City“, Maoming, Guangdong, pamatė, kad 2025 m. 20% per metus padidėjo užjūrio užsakymai. JAV išlieka kritinė eksporto rinka, sudaranti maždaug 30% viso savo eksporto pavyzdžio, tokių kaip Guangzhou restorano „Liangfengyuan“.
2.
Koncentruotas eksporto langas: Mėnulio pyrago eksportas pirmiausia vyksta nuo gegužės iki rugpjūčio pabaigos iki rugpjūčio vidurio rudens festivalio vartojimo sezono (paprastai rugsėjo arba spalio mėn.).
2. Kategorijų nuostatos ir pardavimo analizė
Remiantis Liangfengyuan ir muitinės įrašų duomenimis, geriausiai parduodami „Mooncake“ tipai JAV rinkoje (pagal populiarumą įvertinta pagal populiarumą) yra:
1.
Dvigubas/trynio vienkartinis gryno balto lotoso sėklų pastos mėnulio pyragaičiai: Tradicinė klasika, sudaranti daugiau nei 40% eksporto.
2.
Raudonos pupelių pastos mėnulio pyragaičiai: Vidutinis saldumas, suderintas su Vakarų vartotojų nuostatomis.
3.
Vegetariški penkių riešutų mėnulio pyragaičiai: Be gyvulinių riebalų, maitintis sveikatos ir vegetariškais reikalavimais.
4.
Juodojo sezamo pastos mėnulio pyragaičiai: Unikalus skonis, atsirandantis kaip auganti kategorija.
Eksporto tendencija: Sumažintas cukraus ir mažesnio aliejaus kompozicijos žymiai padidino priėmimą, nes būsimam augimui dominuoja mažai riebalų ir sveikų galimybių.
Ii. Parengiamosios kvalifikacijos ir atitikties dokumentai, kurių reikalauja tiek Kinija, tiek JAV
1. Kinijos gamintojams privaloma kvalifikacija (žr. Paveikslėlį žemiau)
2. Pagrindinės JAV importuotojų atsakomybės
•
FDA importuotojo registracija: Kaip atsakinga šalis, importuotojai turi savarankiškai registruotis FDA.
•
Ankstesnio pranešimo pateikimas: Elektroniniai pranešimai turi būti pateikiami likus mažiausiai 24 valandoms iki krovinių atvykimo į JAV, įskaitant informaciją apie gamintojus, ingredientus ir transportavimą.
•
FSVP atitiktis (užsienio tiekėjų patikrinimo programa): Patikrinkite, ar Kinijos tiekėjai atitinka FDA saugos standartus ir tvarko vertinimo įrašus.
•
Muitinės patvirtinimo dokumentai: Įskaitant FDA registracijos numerius, sąskaitas faktūras, pakavimo sąrašus ir sveikatos sertifikatus (reikalingi kai kuriose valstijose).
Iii. Rizikos mažinimo strategijos eksporto procesų metu
1. Aukšto dažnio problemos, susijusios su ženklinimu ir ingredientais
•
Mėsos/kiaušinių užpildų draudimas: Mėnulio pyragaičiai su mėsos siūlu ar sūdytais kiaušinių tryniais, reikalingas terminio apdorojimo sertifikavimas; Priešingu atveju jie gali būti sulaikyti.
•
Alergenų ženklinimas: Neskelbus bendro alergenų (pvz., Žemės riešutų, pieno riešutų), bus grąžinta visiška partija.
2. Logistikos ir muitinės klirenso tvarkaraščių optimizavimas
•
Venkite tikrinimo viršūnių: Rugpjūtis yra didžiausias eksporto laikotarpis; Siuntimo prekės prieš 30 dienų.
•
2025 m. Naujas reguliavimo laikymasis: Norėdami atlikti viso konteinerio patikrinimus Los Andželo/Long Byčo uostuose, naudokite CES paskirtas transporto parkas ir rezervuokite 7–10 dienų tikrinimo buferiams.
3. Atsakymas į FDA patikrinimus
•
Paruoškite iš anksto: gamybos įrašai, žaliavų atsekamumo dokumentai ir trečiųjų šalių bandymų ataskaitos (pesticidų likučiai/mikrobiologija).
•
Jei sulaikyta, pateikite taisymo įrodymus per 48 valandas, kad paspartintumėte paleidimą.
PASTABA: JAV rinka palaiko stiprią vartotojų ištikimybę tradiciniams mėnulio pyragams, tačiau augimo galimybės yra orientuotos į sveikatą ir scenarijus pagrįstas naujoves (pvz., Pusryčių pyragaičiai). Atitiktis yra pradinė diferenciacija skatina augimą. Mes rekomenduojame išlaikyti stiprią klasikinių produktų pagrindą, išbandydami naujus, pritaikytus pasiūlymus, kad būtų galima pasinaudoti nišos paklausa.
