Per pirmąjį šių metų pusmetį dirbau su daugybe klientų iš Japonijos, norinčių eksportuoti į JAV savo maisto ir gėrimų produktus-užkandžius, gėrimus, alų ir kt. Daugelis Japonijos prekybininkų dabar teikia pirmenybę JAV rinkai, todėl šiandien atsakysiu į jiems aktualiausius klausimus:Kokias privalomas kvalifikacijas ir atitikties taisykles turi atitikti Japonijos maisto ir gėrimų gamintojai prieš eksportuodami į JAV?
1. Pagrindinės registracijos ir sertifikatai: įmonės kvalifikacijos slenksčiai
Prieš išsiunčiant, Japonijos gamyklos turi įveikti šias reguliavimo kliūtis, kad patektų į JAV rinką:
1) FDA maisto įmonės registracija (privaloma)
Kam to reikia?Visi objektai Japonijoje, gaminantys, perdirbantys, pakuojantys arba sandėliuojami JAV eksportui skirtą maistą,-įskaitant alaus daryklas, užkandžių gamybos linijas ir platinimo centrus.
Pagrindiniai reikalavimai:
Registruokitės internetu per FDAFURLS sistema, kad gautumėte unikalų registracijos numerį (galioja 2 metus; pratęsimai turi būti pateikti porinių -numeruotų metų spalio–gruodžio mėn.).
Paskirti aJAV agentas: JAV gyventojas, galintis atsakyti į FDA užklausas 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę.
2) RVASVT sertifikatas (privalomas didelės rizikos maisto produktams)
Taikomi produktai: Sultys, mažai{0}}rūgštūs konservai, jūros gėrybės ir kiti didelės-rizikos gaminiai. RVASVT (pavojaus analizės ir kritinių valdymo taškų) sertifikatas įrodo, kad jūsų įmonėje yra sistemingos kontrolės priemonės, skirtos sumažinti maisto saugos riziką.
3) Neprivalomi, bet rekomenduojami sertifikatai
GMP (geroji gamybos praktika): Neprivaloma, bet primygtinai rekomenduojama -ypač užkandžiams / gėrimams-, kad būtų parodyta higieniška gamyba ir kokybės kontrolė.
USDA ekologiškas sertifikatas:Privaloma, jei ženklinate savo produktą „ekologiškas“.
Halal sertifikatas (jei taikoma):Išleido trečiosios šalys, pvz., IFANCA, kad būtų patenkinti musulmonų vartotojai.
2. Produkto atitiktis: sudedamosios dalys, bandymai ir ženklinimas
Net jei jūsų gamykla yra registruota, jūsų gaminys turi atitikti JAV standartus:
1) Ingredientų apžvalga
FDA suderinimas:Visos sudedamosios dalys turi būti FDA{0}}patvirtintos (žr21 CFR 172–178 leidžiamiems priedams) ir venkite draudžiamų medžiagų (pvz., kalio bromato, raudonųjų dažų Nr{2}}abu draudžiami Kalifornijoje).
Specialios pastabos:
Energetiniai gėrimai: kofeino kiekis neturi viršyti 0,02%.
Alus: turi atitikti TTB (Alkoholio ir tabako mokesčių ir prekybos biuro) sudedamųjų dalių taisykles.
2) Laboratoriniai tyrimai
FDA{0}}akredituotos laboratorijos:Naudokite FDA pripažintas laboratorijas:
Mikrobų tyrimai (bendras plokštelių skaičius, patogenai, pvz., Salmonella).
Teršalų tyrimai (sunkieji metalai, pesticidų likučiai).
Mitybos profiliavimas (siekiant pagrįsti jūsų mitybos faktų etiketę).
Alaus priedai:Patikrinkite alkoholio kiekį, šalutinius fermentacijos produktus ir sulfitus.
3) Ženklinimas (labiausiai klaidos{1}}dalis!)
Etiketėsturi būti anglų kalbair apima:
Standartinis produkto pavadinimas.
Grynasis svoris (tiek JAV įprastiniais, tiek metriniais vienetais).
Ingredientų sąrašas (surūšiuojamas mažėjančiu kiekiu).
Alergenų teiginiai (pvz., „sudėtyje yra riešutų“, „pagaminta iš sojos“).
Mitybos faktų etiketė (pagrįsta laboratorijos duomenimis).
Gamintojo / platintojo informacija ir galiojimo laikas.
Papildomos taisyklės:
Vaisių sultys: atskleiskite sulčių procentą (pvz., „100 % obuolių sultys“).
Gėrimai su kofeinu: aiškiai nurodykite kofeino kiekį (pvz., „Sudėtyje yra 80 mg kofeino“).
3. Eksporto procesas: logistika ir muitinės įforminimas
Norint pasiekti produktą JAV lentynose, reikia sklandaus koordinavimo:
1) Išankstinis pranešimas
PateikiteFDA išankstinis pranešimas8 valandos iki 5 dienų iki jūsų siuntos atvykimo. Tai įspėja FDA, kad patikrintų jūsų prekes.
2) Reikalingi dokumentai
Gamyklos FDA registracijos numeris.
Komercinė sąskaita faktūra ir pakavimo sąrašas.
Laboratorinių tyrimų ataskaitos ir sudedamųjų dalių deklaracija.
Važtaraštis (B/L).
3) Muitinės įforminimas ir patikrinimai
Jei FDA pasirenka jūsų siuntą atsitiktiniam patikrinimui (perFDA 766 forma), turite 10 darbo dienų papildomai medžiagai pateikti.
Mėsa / pieno produktai: reikia USDA veterinarijos tarnybų sveikatos sertifikato.
4. Papildomi reikalavimai alaus eksportui
Be bendrųjų maisto taisyklių, alus susiduria su tam tikromis TTB{0}}kliūtimis:
TTB etiketės patvirtinimas: Pateikite etiketę TTB peržiūrėti,{0}}apimkite alkoholio turinį, teiginius apie sveikatingumą ir prekės ženklą.
Ingredientų apribojimai: Jokių nepatvirtintų priedų (pvz., dirbtinių saldiklių).
Valstybinės licencijos:Po importo turite gauti alkoholio pardavimo licenciją kiekvienai JAV valstijai, kurioje planuojate parduoti.
5. Žingsnis-po-Japonijos eksportuotojų atitikties planas
Pirmiausia registruokitės:Užbaikite FDA gamyklos registraciją (palaukite 1–2 savaites).
Dvigubas patikrinimas: Kryžm{0}}patikrinti ingredientus ir atlikti laboratorinius tyrimus (vykdykite juos lygiagrečiai, kad sutaupytumėte laiko).
Atsargiai kurkite etiketes:Laikykitės FDA / TTB gairių, kad išvengtumėte brangaus pertvarkymo.
Bendradarbiaukite su ekspertais: Dirbkite su ekspeditoriais, turinčiais FDA patvirtinimo patirties, kad užtikrintumėte savalaikius išankstinius pranešimus.
Paskutinis patarimas:JAV atidžiau tikrina japoniškus užkandžius (pvz., su matcha, konjac ar yuzu) ir energetinius gėrimus. Iš anksto pasikonsultuokite su atitikties agentūra (pvz., KDC), kad įvertintumėte formulės įgyvendinamumą ir išvengtumėte vėlavimo.
Šiame vadove sudėtingi reglamentai suskirstyti į veiksmingus veiksmus{0}}, kurie yra labai svarbūs Japonijos prekių ženklams, norintiems patekti į JAV rinką ir nesuklysti dėl atitikties. Iš anksto įvykdę šiuos reikalavimus, sukursite pasitikėjimą JAV mažmenininkais ir vartotojais.
