Pridedama: reguliavimo kliūtys mėsos patekimui į JAV (FDA / USDA)
Dėl mėsos{0}}produktų, kurių sudėtyje yra produktų, kurių sudėtyje yra žemyninės Kinijos į JAV, eksporto apribojimų, daugelis vietinių pardavėjų pasirenka dvi eksporto sąnaudų kontrolės strategijas eidami į pasaulį:
1.
Gamybos įrenginių perkėlimas į tokias šalis kaip Vietnamas;
2.
Augalinių{0}}mėsos siūlų produktų, kaip grynos mėsos-versijų pakaitalų kūrimas.
Toliau, remdamasis klientų atvejais, pasidalinsiu pagrindiniais aspektais eksportuojant „augalinius{0}}produktus iš mėsos siūlų“ į JAV:
1. Mėsos patekimo į JAV reguliavimo kliūtys: FDA / USDA taisyklės
USDAFederalinių taisyklių kodekso 9 antraštinė dalis (9 CFR)numato, kad leidžiami tik mėsos ingredientai iš JAV sertifikuotų šalių (pvz., Kanados, Australijos), o žemyninė Kinija į šį sąrašą neįtraukta.
Išimtis: giliai{0}}apdoroti mėsos produktai (pvz., mėsos siūlai, džiovintos mėsos griežinėliai), kurie sterilizuojami aukštesnėje nei 100 laipsnių temperatūroje ir kuriuose nėra matomų mėsos dalelių, gali būti klasifikuojami kaip „ne-mėsos maisto produktai“ (FDA kategorija 21 CFR 123), tačiau reikia pateikti:
✓ „Ne{0}}mėsos sertifikatas“, išduotas Kinijos muitinės;
✓ „Išankstinis pranešimas“ iš JAV FDA (pateiktas likus 15 valandų iki atvykimo į uostą).
Ženklinimo reikalavimai:
Etiketėse turi būti aiškiai nurodyta „Perdirbta [šalyje]“ (pvz., „Perdirbta Kinijoje“), o ingredientų sąraše turi būti naudojama standartizuota tarptautinė nomenklatūra (pvz., „Kiaulės siūlas“ turi būti nurodytas kaip „Kiaulės baltymų hidrolizatas“).
2. Vietinių kinų amerikiečių vartotojų suvokimas
Taivano mėsos siūlų prekės ženklai (pvz., Wei Chuan Meat Floss) turi didesnį prekės ženklų pripažinimą. Vietnamietiški gaminiai dažnai klaidingai suvokiami kaip „pigesni“ (iš tikrųjų Kinijos gaminiai siūlo geresnius sąnaudų-našumo santykius, tačiau reikalingas rinkos švietimas).
3. Strategijos, kaip Kinijos augalinės kilmės{1}}mėsos siūlai prasiskverbti į JAV eksporto rinką
1.
Perklasifikuoti į „Augaliniai{0}}mėsos siūlai“: perdirbkite mėsos siūlą į augalinės{0}}pagrindos alternatyvas (pvz., sojos baltymus kartu su augalinės-mėsa), kad išvengtumėte USDA apribojimų (pvz., žirnių baltymų{6}}pagrindo mėsos siūlų produktai).
2.
FDA objekto registracija: Užregistruokite gamyklas JAV FDA (dėl detalesnės informacijos kreipkitės).
3.
Atitinkamas ženklinimas: Naudokite angliškas etiketes, atitinkančias FDA standartus (anksčiau buvo bendrinamas – žr. ankstesnes pastabas).
